शरीर के लिए जरुरी कम चीनी वाले फल और सब्जियाँ

नई दिल्ली – फलों में प्राकृतिक रूप से चीनी होती है, लेकिन कुछ फल दूसरों की तुलना में कम चीनी वाले होते हैं। कम-चीनी वाले फलों में फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती है, जो इसे एक धीमी स्वीटनर बनाता है। इसका मतलब है कि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से नहीं बढ़ाएंगे।यदि आप अपने आहार में कम-चीनी वाले फलों को शामिल करना चाहते हैं, तो ये एक अच्छी जगह है। वे स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं, और वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स :
ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है। वे विटामिन सी, के, और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, और उनमें बहुत कम चीनी होती है। एक कप (150 ग्राम) ब्रसेल्स स्प्राउट्स में लगभग 4 ग्राम चीनी और 5 ग्राम फाइबर होता है। एक कप ब्रसेल्स स्प्राउट्स विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 134% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है। एक कप ब्रसेल्स स्प्राउट्स विटामिन के के दैनिक मूल्य का 85% प्रदान करता है। विटामिन के एक आवश्यक पोषक तत्व है जो रक्त के थक्के जमने में मदद करता है।एक कप ब्रसेल्स स्प्राउट्स फाइबर के दैनिक मूल्य का 26% प्रदान करता है। फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।ब्रसेल्स स्प्राउट्स के पत्ते भी खाए जा सकते हैं और वे कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हुए हैं।

खीरा :
खीरा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है। वे पानी का एक अच्छा स्रोत हैं, और उनमें बहुत कम चीनी होती है। एक कप (100 ग्राम) ककड़ी में लगभग 2 ग्राम चीनी और 95% पानी होता है।एक कप ककड़ी विटामिन K के दैनिक मूल्य का 18% प्रदान करता है। विटामिन K एक आवश्यक पोषक तत्व है जो रक्त के थक्के जमने में मदद करता है।एक कप ककड़ी पोटेशियम के दैनिक मूल्य का 5% प्रदान करता है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। एक कप ककड़ी फाइबर के दैनिक मूल्य का 2% प्रदान करता है। फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।खीरे का वैज्ञानिक नाम “कुकमेरिस सैटाइvus” है।खीरे मूल रूप से एशिया के हैं।

गोभी :
गोभी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है। वे फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, और उनमें बहुत कम चीनी होती है। एक कप (89 ग्राम) कच्ची गोभी में लगभग 4 ग्राम चीनी और 92% पानी होता है। एक कप कच्ची गोभी विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 51% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है। एक कप कच्ची गोभी विटामिन के के दैनिक मूल्य का 85% प्रदान करता है। विटामिन के एक आवश्यक पोषक तत्व है जो रक्त के थक्के जमने में मदद करता है।एक कप कच्ची गोभी फाइबर के दैनिक मूल्य का 33% प्रदान करता है। फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।गोभी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो पौधों में पाए जाने वाले यौगिक होते हैं जो कोशिका को नुकसान से बचाने और उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम करने में मदद कर सकते हैं।गोभी का रस भी बनाया जा सकता है और यह कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है।गोभी के पत्ते भी खाए जा सकते हैं और वे कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हुए हैं।

शतावरी :
शतावरी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है। वे फाइबर और विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं, और उनमें बहुत कम चीनी होती है। एक कप (134 ग्राम) उबली हुई शतावरी में लगभग 4 ग्राम चीनी और 94% पानी होता है।एक कप उबली हुई शतावरी विटामिन के के दैनिक मूल्य का 267% प्रदान करता है। विटामिन के एक आवश्यक पोषक तत्व है जो रक्त के थक्के जमने में मदद करता है।एक कप उबली हुई शतावरी विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 18% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।शतावरी का वैज्ञानिक नाम “एस्पैरगस ऑफिसिनालिस” है।शतावरी मूल रूप से यूरोप और एशिया के हैं।

बर्फ़ीले लेटस
बर्फ़ीले लेटस एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है। इसमें पानी की मात्रा बहुत अधिक होती है और इसमें बहुत कम चीनी होती है। एक कप (106 ग्राम) कच्चे बर्फ़ीले लेटस में लगभग 1 ग्राम चीनी और 96% पानी होता है।कच्चे बर्फ़ीले लेटस विटामिन ए के दैनिक मूल्य का 34% प्रदान करता है। विटामिन ए एक आवश्यक पोषक तत्व है जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।एक कप कच्चे बर्फ़ीले लेटस विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 11% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।बर्फ़ीले लेटस का वैज्ञानिक नाम “Lactuca sativa var. crispa” है।बर्फ़ीले लेटस मूल रूप से यूरोप और एशिया के हैं।

पालक :
पालक एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है। वे विटामिन ए, सी, के, और फॉलेट का एक अच्छा स्रोत हैं, और उनमें बहुत कम चीनी होती है। एक कप (30 ग्राम) कच्ची पालक में लगभग 1 ग्राम चीनी और 91% पानी होता है।एक कप कच्ची पालक विटामिन ए के दैनिक मूल्य का 334% प्रदान करता है। विटामिन ए एक आवश्यक पोषक तत्व है जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।एक कप कच्ची पालक फॉलेट के दैनिक मूल्य का 180% प्रदान करता है। फॉलेट एक आवश्यक पोषक तत्व है जो गर्भावस्था के दौरान बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण है।एक कप कच्ची पालक विटामिन के के दैनिक मूल्य का 234% प्रदान करता है। विटामिन के एक आवश्यक पोषक तत्व है जो रक्त के थक्के जमने में मदद करता है।पालक का वैज्ञानिक नाम “स्पिनैसिया ओलेरासिया” है।पालक मूल रूप से मध्य पूर्व के हैं।

ब्रोकोली :
ब्रोकोली एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ी हुई है। वे विटामिन सी, के, और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, और उनमें बहुत कम चीनी होती है। एक कप (120 ग्राम) कच्ची ब्रोकोली में लगभग 5 ग्राम चीनी और 90% पानी होता है।एक कप कच्ची ब्रोकोली विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 116% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।कच्ची ब्रोकोली विटामिन के के दैनिक मूल्य का 101% प्रदान करता है। विटामिन के एक आवश्यक पोषक तत्व है जो रक्त के थक्के जमने में मदद करता है। एक कप कच्ची ब्रोकोली फाइबर के दैनिक मूल्य का 32% प्रदान करता है। फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।ब्रोकोली का वैज्ञानिक नाम “ब्रैसिका ओलेरेसिया var. italica” है।ब्रोकोली मूल रूप से इटली के हैं।

सेब :
सेब एक लोकप्रिय और पौष्टिक फल है। वे फाइबर, विटामिन सी और पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं। सेब में प्राकृतिक चीनी होती है, लेकिन उनमें फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती है, जो इसे एक धीमी स्वीटनर बनाती है। इसका मतलब है कि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से नहीं बढ़ाएंगे।एक मध्यम आकार का सेब (182 ग्राम) में लगभग 19 ग्राम चीनी और 4.4 ग्राम फाइबर होता है। सेब में फाइबर की मात्रा फल के प्रकार और पकने की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है।एक मध्यम आकार का सेब विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 15% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।एक मध्यम आकार का सेब पोटेशियम के दैनिक मूल्य का 5% प्रदान करता है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।पॉलीफेनोल्स एक अन्य प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट हैं जो सूजन को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।

ब्लैकबेरी :
ब्लैकबेरी एक स्वादिष्ट और रसीले फल है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है। ब्लैकबेरी का वैज्ञानिक नाम “रूबस फ्रुगिगनस” है।वे फाइबर, विटामिन सी और के का एक अच्छा स्रोत हैं। ब्लैकबेरी में प्राकृतिक चीनी होती है, लेकिन उनमें फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती है, जो इसे एक धीमी स्वीटनर बनाती है। इसका मतलब है कि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से नहीं बढ़ाएंगे।एक कप (144 ग्राम) ब्लैकबेरी में लगभग 7 ग्राम चीनी और 8 ग्राम फाइबर होता है। ब्लैकबेरी में फाइबर की मात्रा फल के प्रकार और पकने की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है।एक कप ब्लैकबेरी विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 36% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।एक कप ब्लैकबेरी पोटेशियम के दैनिक मूल्य का 9% प्रदान करता है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।ब्लैकबेरी को अक्सर “सुपरफूड” के रूप में जाना जाता है क्योंकि वे कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हुए हैं। वे एक अच्छा विकल्प हैं यदि आप अपने आहार में कम-चीनी वाले फलों को शामिल करना चाहते हैं।

एवोकाडो :
एवोकाडो एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है। वे फाइबर और स्वस्थ वसा का एक समृद्ध स्रोत हैं, लेकिन उनमें बहुत कम चीनी होती है। एक मध्यम आकार का एवोकाडो (200 ग्राम) में लगभग 1 ग्राम चीनी और 10 ग्राम फाइबर होता है।एक मध्यम आकार का एवोकाडो पोटेशियम के दैनिक मूल्य का 14% प्रदान करता है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।एवोकाडो में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो स्वस्थ हृदय और मस्तिष्क के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।एवोकाडो का वैज्ञानिक नाम “परसेया ग्रेमीनेस” है।एवोकाडो मेक्सिको और मध्य अमेरिका के मूल निवासी हैं।एवोकाडो को कई तरह से खाया जा सकता है, जैसे कि ताजा, कच्चा, या पकाया हुआ।एक मध्यम आकार का एवोकाडो पोटेशियम के दैनिक मूल्य का 14% प्रदान करता है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। एवोकैडोडॉन एक प्रकार का फाइटोकेमिकल है जो सूजन को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

ग्रेपफ्रूट :
ग्रेपफ्रूट एक स्वादिष्ट और खट्टा फल है।वे विटामिन सी, पोटेशियम और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं।एक कप (154 ग्राम) ग्रेपफ्रूट में लगभग 9 ग्राम चीनी और 3.5 ग्राम फाइबर होता है। ग्रेपफ्रूट में फाइबर की मात्रा फल के प्रकार और पकने की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है।एक कप ग्रेपफ्रूट विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 116% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।एक कप ग्रेपफ्रूट पोटेशियम के दैनिक मूल्य का 10% प्रदान करता है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।एक कप ग्रेपफ्रूट फाइबर के दैनिक मूल्य का 12% प्रदान करता है। फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।ग्रेपफ्रूट में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो पौधों में पाए जाने वाले यौगिक होते हैं जो कोशिका को नुकसान से बचाने और उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम करने में मदद कर सकते हैं।ग्रेपफ्रूट का वैज्ञानिक नाम “सिट्रस रेटिएमोसा” है।ग्रेपफ्रूट दक्षिण पूर्व एशिया के मूल निवासी हैं।ग्रेपफ्रूट का उपयोग सलाद, स्मूदी, और जूस में भी किया जाता है।ग्रेपफ्रूट का उपयोग सलाद, स्मूदी, और जूस में भी किया जाता है।

संतरा :
संतरा एक स्वादिष्ट और रसदार फल है,एक मध्यम आकार का संतरा (100 ग्राम) में लगभग 9 ग्राम चीनी और 2.4 ग्राम फाइबर होता है। संतरे में फाइबर की मात्रा फल के प्रकार और पकने की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है।एक संतरा विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 116% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।एक संतरा पोटेशियम के दैनिक मूल्य का 10% प्रदान करता है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।संतरे में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो पौधों में पाए जाने वाले यौगिक होते हैं जो कोशिका को नुकसान से बचाने और उम्र बढ़ने के प्रभावों को कम करने में मदद कर सकते हैं।संतरे का वैज्ञानिक नाम “सिट्रस ऑरेन्टिओ” है।संतरे दक्षिण पूर्व एशिया के मूल निवासी हैं।संतरे का उपयोग सलाद, स्मूदी, और जूस में भी किया जाता है।संतरे के छिलका भी कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है।संतरे का रस पीने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है।संतरे के छिलके में विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा फल के गूदे से भी अधिक होती है।संतरे का छिलका उबला हुआ और सूखाया जा सकता है और फिर इसे चाय के रूप में पीया जा सकता है।

तरबूज :
तरबूज एक स्वादिष्ट और हाइड्रेटिंग फल है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है। यह विटामिन ए और सी का एक अच्छा स्रोत है, और इसमें बहुत कम चीनी होती है। एक कप (152 ग्राम) तरबूज में लगभग 6 ग्राम चीनी और 96% पानी होता है। तरबूज विटामिन ए के दैनिक मूल्य का 25% प्रदान करता है। विटामिन ए एक आवश्यक पोषक तत्व है जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।तरबूज विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 21% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।तरबूज में लाइकोपीन नामक एक एंटीऑक्सिडेंट होता है, जो कोशिका को नुकसान से बचाने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।तरबूज का वैज्ञानिक नाम “किकापोडिया सिट्रुलस” है।तरबूज मूल रूप से अफ्रीका के हैं।

स्ट्रॉबेरी :
स्ट्रॉबेरी एक स्वादिष्ट और रसीले फल है। एक कप (144 ग्राम) स्ट्रॉबेरी में लगभग 7 ग्राम चीनी और 4 ग्राम फाइबर होता है। स्ट्रॉबेरी में फाइबर की मात्रा फल के प्रकार और पकने की स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है।स्ट्रॉबेरी विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 105% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।स्ट्रॉबेरी पोटेशियम के दैनिक मूल्य का 3% प्रदान करता है। पोटेशियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है।स्ट्रॉबेरी का वैज्ञानिक नाम “फ़्रैगारिया वानीला” है।स्ट्रॉबेरी मूल रूप से उत्तरी अमेरिका के हैं।स्ट्रॉबेरी का पाउडर भी बनाया जा सकता है और इसे कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

खरबूजा :
खरबूजा एक स्वादिष्ट और मीठा फल है जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है। यह विटामिन ए और सी का एक अच्छा स्रोत है, और इसमें बहुत कम चीनी होती है। एक कप (124 ग्राम) खरबूजे में लगभग 10 ग्राम चीनी और 90% पानी होता है।एक कप खरबूजा विटामिन ए के दैनिक मूल्य का 20% प्रदान करता है। विटामिन ए एक आवश्यक पोषक तत्व है जो आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।एक कप खरबूजा विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 17% प्रदान करता है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कोशिका को नुकसान से बचाने में मदद करता है।खरबूजे का वैज्ञानिक नाम “किकापोडिया मेलो” है।खरबूजे मूल रूप से मध्य एशिया के हैं।