शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों कमी होगी पूरी खाए ये चीजे

ब्राजील नट्स

ब्राजील नट्स भी प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं। वे एक कम कैलोरी वाला भोजन है जो वसा में भी कम होता है।विटामिन ई एक एंटीऑक्सीडेंट है जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद करता है।मैग्नीशियम एक खनिज है जो शरीर के कई कार्यों में भूमिका निभाता है, जिसमें मांसपेशी और तंत्रिका कार्य, रक्तचाप नियंत्रण और रक्त शर्करा नियंत्रण शामिल हैं।थायमिन एक विटामिन है जो शरीर को भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करने में मदद करता है।विटामिन बी6 एक विटामिन है जो शरीर को कार्बोहाइड्रेट,प्रोटीन और वसा को मेटाबोलाइज़ करने में मदद करता है।

पेकान नट्स

पेकान नट्स विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत हैं। 1 औंस पेकान नट्स में लगभग 10% दैनिक अनुशंसित विटामिन ई का सेवन होता है। विटामिन ई एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। मुक्त कण शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कई पुरानी बीमारियों, जैसे कि हृदय रोग, कैंसर और अल्जाइमर रोग में योगदान दे सकते हैं।फोलेट एक विटामिन है जो कोशिका वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है।विटामिन के एक विटामिन है जो रक्त के थक्के और हड्डियों के स्वास्थ्य में एक भूमिका निभाता है।

अखरोट

अखरोट एक बहुमुखी और पौष्टिक भोजन हैं जिनका कई अलग-अलग तरीकों से आनंद लिया जा सकता है। आप उन्हें नाश्ते के रूप में अकेले खा सकते हैं, या आप उन्हें सलाद, सूप, स्टॉज और बेक किए हुए सामान में जोड़ सकते हैं।विटामिन ई एक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। मुक्त कण शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कई पुरानी बीमारियों, जैसे कि हृदय रोग, कैंसर और अल्जाइमर रोग में योगदान दे सकते हैं।

अलसी

अलसी को पूरा, पीसकर या अंकुरित खाया जा सकता है। इन्हें स्मूदी, दही, अनाज, दलिया और बेक किए गए सामान में मिलाया जा सकता है। अलसी का तेल बनाने के लिए भी अलसी का उपयोग किया जा सकता है, जो ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत है।ओमेगा-3 फैटी एसिड आवश्यक फैटी एसिड हैं जो शरीर अपने आप नहीं बना सकता है। वे हृदय स्वास्थ्य, मस्तिष्क स्वास्थ्य और सूजन को कम करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड के सबसे समृद्ध पौधों के स्रोतों में से एक है। अलसी में विटामिन ई, मैग्नीशियम और मैंगनीज सहित विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज भी होते हैं।

तिल

तिल पौधों पर आधारित प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं। प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है।तिल कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को कम करके हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं।तिल में कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने और ऑस्टियोपोरोसिस के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।तिल में ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह गठिया और अस्थमा जैसी स्थितियों वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।तिल में विटामिन ई त्वचा और बालों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।

जीरा

जीरा (cumin seeds) एक मसाला है जिसका उपयोग भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से किया जाता है। यह एक छोटा, नाव के आकार का बीज है जो जीरे के पौधे से आता है। जीरा में एक मजबूत, अखरोट जैसा स्वाद और एक सुखद सुगंध होती है।जीरा पोषक तत्वों का भी एक अच्छा स्रोत है। इसमें आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन बी1 जैसे खनिज शामिल हैं। जीरा में तांबा, जस्ता और पोटेशियम जैसे सूक्ष्म खनिज भी होते हैं।जीरा में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने वाले गुण होते हैं, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है।

आड़ू

आड़ू (Peach) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है जो दुनिया के कई हिस्सों में उगाया और खाया जाता है। यह गुलाबी, सफेद या पीले रंग का गोल फल होता है, जिसके अंदर मीठा और रसीला गूदा होता है। आड़ू की त्वचा नरम और बालों वाली होती है, और इसका गूदा एक बड़ी गड्ढे के चारों ओर लिपटा होता है।आड़ू में कई पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन सी, विटामिन ए, पोटेशियम, और फाइबर शामिल हैं। आड़ू में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं,आड़ू को कई अलग-अलग तरीकों से खाया जा सकता है। इसे कच्चा खाया जा सकता है, या इसे सलाद, दही, और अन्य व्यंजनों में मिलाया जा सकता है। आड़ू का उपयोग पाई, केक, और अन्य मिठाइयाँ बनाने के लिए भी किया जा सकता है।आड़ू में कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक होता है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है।

एवोकैडो

एवोकैडो एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है जो दुनिया के कई हिस्सों में उगाया और खाया जाता है। यह नाशपाती के आकार का, हरे या बैंगनी रंग का फल है, जिसके अंदर नरम, मक्खन जैसा गूदा और एक बड़ी गड्ढी होती है। एवोकैडो में फाइबर होता है, जो पाचन को सुचारू बनाने में मदद करता है। एवोकैडो में ऐसे यौगिक भी होते हैं जो गैस और पेट फूलना जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करते हैं।एवोकैडो में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। मुक्त कण कैंसर जैसी बीमारियों के विकास में योगदान दे सकते हैं।

ब्लैकबेरी

ब्लैकबेरी (blackberry) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है जो रसबेरी और ब्लूबेरी से संबंधित है। यह एक छोटा, काला फल है जो झाड़ियों पर उगता है। ब्लैकबेरी में एक मीठा, तीखा स्वाद और एक रेशेदार बनावट होती है।ब्लैकबेरी में फाइबर होता है जो पाचन को सुचारू बनाने में मदद करता है। ब्लैकबेरी में ऐसे यौगिक भी होते हैं जो गैस और पेट फूलना जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करते हैं।ब्लैकबेरी में विटामिन सी होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करती है।

भिंडी

भिंडी (Okra) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो दुनिया के कई हिस्सों में उगाई और खाई जाती है। यह एक लंबी, हरी सब्जी है जिसमें एक खुरदरी त्वचा और एक बीजयुक्त केंद्र होता है। भिंडी में एक हल्का, चिपचिपा गूदा होता है जो थोड़ा मीठा होता है।भिंडी में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। मुक्त कण कैंसर जैसी बीमारियों के विकास में योगदान दे सकते हैं।भिंडी में फाइबर होता है जो पाचन को सुचारू बनाने में मदद करता है। भिंडी में ऐसे यौगिक भी होते हैं जो गैस और पेट फूलना जैसी समस्याओं को कम करने में मदद करते हैं।

चुकंदर

चुकंदर (Beetroot) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो दुनिया के कई हिस्सों में उगाई और खाई जाती है। यह एक गोल या बेलनाकार सब्जी है जिसमें एक गहरी लाल त्वचा और गूदा होता है। चुकंदर में एक मीठा, मिट्टी जैसा स्वाद होता है।चुकंदर में कई पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन सी, विटामिन के, फोलेट, और फाइबर शामिल हैं। चुकंदर में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। चुकंदर में फाइबर और ऐसे यौगिक होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।

हरी शिमला मिर्च

हरी शिमला मिर्च (Green Bell Peppers) एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी है जो दुनिया के कई हिस्सों में उगाई और खाई जाती है। यह एक शिमला मिर्च की किस्म है जिसमें हरी त्वचा और हल्का मीठा स्वाद होता है। अन्य शिमला मिर्चों की तरह, हरी शिमला मिर्च भी विटामिन सी, विटामिन के, फोलेट और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है।हरी शिमला मिर्च में विटामिन सी और फाइबर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। हरी शिमला मिर्च में विटामिन सी होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करती है।

जंगली चावल

Wild Rice (जंगली चावल) एक प्रकार की घास है जो उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी है। यह फाइबर, प्रोटीन और विटामिन का एक अच्छा स्रोत है, जिसमें विटामिन बी6, नियासिन और पैंटोथेनिक एसिड शामिल हैं। जंगली चावल में मैग्नीशियम, मैंगनीज और फॉस्फोरस जैसे खनिज भी होते हैं।जंगली चावल में एक अखरोट जैसा स्वाद और एक चबाने वाली बनावट होती है। इसे नियमित चावल की तरह पकाया और खाया जा सकता है, लेकिन इसे पकने में अधिक समय लगता है (लगभग 45 मिनट)। जंगली चावल का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है, जिसमें सलाद, सूप, स्ट्यू और स्टिर-फ्राई शामिल हैं।

गेहूं

गेहूं के रोगाणु (Wheat Germ) गेहूं के दाने का वह भाग है जो भ्रूण और अंकुर को जन्म देता है। यह गेहूं के दाने का सबसे पौष्टिक भाग होता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुर मात्रा होती है।विटामिन बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, बी9 और विटामिन ई,मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन, जिंक, सेलेनियम और फॉस्फोरस जैसे खनिज,ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैएसिड,फाइबर,एंटीऑक्सीडेंट,गेहूं के रोगाणु में फाइबर होता है, जो पेट को भरा रखने और भूख कम करने में मदद करता है। यह वजन घटाने में मदद कर सकता है।

पीला मकई

पीला मकई (Yellow Corn) एक प्रकार की मक्का है जो दुनिया के सभी हिस्सों में उगाई और खाई जाती है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।पीला मकई फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी6, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम होते हैं। पीले मकई में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं।पीला मकई एक अपेक्षाकृत कम कैलोरी वाला भोजन है जो फाइबर में उच्च होता है, जो वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

हलिबट

हलिबट एक प्रकार की सफेद मछली है जो दुनिया के कई हिस्सों में पाई जाती है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होते हैं, जो मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। ये फैटी एसिड मस्तिष्क के विकास और कार्य में मदद कर सकते हैं, और अल्जाइमर रोग जैसी बीमारियों के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं।विटामिन बी12 होता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन बी12 शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।कई अलग-अलग तरीकों से पकाया और खाया जा सकता है। इसे बेक किया जा सकता है, ग्रिल किया जा सकता है, पैन-फ्राइड किया जा सकता है, या स्टीम किया जा सकता है।हलिबट का उपयोग सूप,स्ट्यू,और अन्य व्यंजन बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

पूर्ण दूध

पूर्ण दूध एक प्रकार का दूध है जिसमें से किसी भी वसा को हटाने के लिए स्किम नहीं किया गया है। यह दूध का सबसे प्राकृतिक रूप है और इसमें दूध के सभी पोषक तत्व होते हैं, जिसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन और खनिज शामिल हैं।वसा ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और शरीर को विटामिन ए, डी, ई और के को अवशोषित करने में मदद करता है। पूर्ण दूध विटामिन ए और जिंक का एक अच्छा स्रोत है, जो दोनों स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण हैं।अपने अनाज, ओटमील या कॉफी में पूर्ण दूध मिलाएं।फलों और सब्जियों के साथ एक स्मूदी बनाएं।बेकिंग रेसिपी में पूर्ण दूध का उपयोग करें।एक गिलास पूर्ण दूध का आनंद लें।

लौंग

लौंग (Cloves) एक मसाला है जो लौंग के पेड़ की सूखी कलियों से बनाया जाता है। यह इंडोनेशिया का मूल निवासी है और अन्य उष्णकटिबंधीय देशों में भी इसकी खेती की जाती है। लौंग में एक तीखा,तीखा स्वाद और सुगंध होती है, और दुनिया भर के विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।लौंग में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एनाल्जेसिक गुण होते हैं, जो दर्द और सूजन को दूर करने में मदद कर सकते हैं। वे अक्सर पारंपरिक चिकित्सा में दांत दर्द, सिरदर्द और मांसपेशियों के दर्द के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं।